DETAIL
鹿児島県大隅半島の鹿屋市にある小鹿酒造。
「天と地と人と」〜それは小鹿酒造の焼酎への想いをあらわしています。
天の恵み・大地の力・人の技と心とが織りなす、地元想いの酒蔵です。
代表銘柄「小鹿」をはじめ大隅半島を中心に日常の晩酌からお祝いなど、みんなに愛されています。
爽快ですっきりした軽い口当たりの「青とんぼ」と紫芋で仕込み芳醇な香りと甘さが特徴の「紅とんぼ」をグラスとセットにしました。グラスは温冷両用で便利!飲み方比べもできますよ。
飲み比べはもちろん、贈り物にも是非どうぞ。
【紅(べに)とんぼ】
「紅とんぼ」では、焼酎に上品な香りと甘さを引き出すことをテーマに、麹米には国産米を使用し、精米歩合を高めることで焼酎の香りに悪影響を与える脂肪分を取り除き、細心の注意を払って麹を強く育てました。
さらに、理想的な香りを引き出すために、紫芋(アヤムラサキ)を使用して仕込みを行い、もろみは低温で発酵管理を徹底することにより、思い通りの香りと味わいを持つ「紅とんぼ」が完成しました。
湯気の中からふわりと漂う芳醇な香りと甘さは、まさにこの焼酎の特徴です。その飲みきりの良さとバランスは絶妙で、どんな場面でも楽しめる一品です。
◆ おいしい飲み方 ◆
【お湯割り】
紅とんぼ:お湯を6:4で。必ずお湯から入れます。香りよく甘さが口いっぱいに広がる至福の時です。
【お燗】
お銚子に紅とんぼ:水を6:4。熱いと感じる前までお燗します。ちょっと大きめのお猪口でキューッと一杯。日本人の幸せ。
原料:さつまいも(鹿児島県産)/米麹(国産米)
麹:白麹
度数:25度
蒸留:常圧蒸留
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【青とんぼ】
「青とんぼ」は、いも焼酎のもろみには、果実のような華やかな香りが隠れています。
その華やかな香りを引き立たせるために、減圧蒸留で仕上げています。
これにより、より繊細で華やかな香りと、スムーズなのど越しが実現されました。
「青とんぼ」というネーミングは、その爽やかな風味を表現したものです。水割りやロックでお楽しみいただけ、香りとともに爽やかな味わいを感じることができます。
◆ おいしい飲み方 ◆
【ロック】
氷がゆっくり溶けた水と混じり合い、やわらかくまろやかでフルーティーな味わい。
【水割り】
クラッシュアイスをたっぷり!青とんぼ:ミネラルウォーター=2:1を注ぎます。
原料:さつまいも(鹿児島県産)/米麹(国産米)
麹:白麹
度数:25度
蒸留:減圧蒸留
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※焼酎の賞味期限について
未開封では品質変化が起きにくいため、賞味期限は設定しておりません。(何年か置くことでゆっくりとうまみが増していくという考えもあります。)
涼しく日光の当たらない冷所で保管してください。なお、開封後はできるだけ早くお召し上がりいただくことをおすすめします。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳未満の者に対しては酒類を販売いたしません。